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オリジナルラーメン「博多とり醤油ラーメン」を開発・販売開始

 
株式会社アンクス(本社:鹿児島県鹿児島市、代表取締役社長:菊永 満)は、福岡を代表する銘柄「はかた一番どり」をスープに使用した「博多とり醤油ラーメン」を2023年1月8日(日)より、楽天市場・Yahoo!ショッピング・auPAYマーケット・Qoo10などのECモールにて販売を開始しました。

 

一般的な鶏肉に比べ、旨味成分が約15%も多い鮮度と品質の高さが特徴の福岡県産銘柄鶏「はかた一番どり」。
福岡県民が古くより飼っていた在来種の地鶏「さざなみ」と、雌系統ブロイラー(若鶏)にも使われている「ホワイトプリマスロック」を交配させて誕生した「はかた一番どり」は、地鶏ならではの上質な旨味と、若鶏ならではの食べやすさが特徴です。この「はかた一番どり」をふんだんに使用し、コクと旨味あふれる一杯に仕上げました。

麺はツルツルと喉越しの良いストレートタイプの麺です。
生麺なので、躍らせるようにサッと茹でるだけ。時間のない時や、料理が苦手な方も簡単に美味しく作れます。

 

 

開発担当者からのコメント
“なぜシステムの会社がラーメンを開発したのか”

「博多とり醤油らーめん」を開発するきっかけとなったのは、社内エンジニアとの世間話でした。
——なかなか家族との時間が取れない。最近は幼稚園に入ったばかりの娘が自分と遊んでくれなくなった。前の休みの日に、お歳暮でもらったラーメンを作って、お昼ごはんに奥さんと子供と一緒に食べたら久々にいい時間を過ごせた——
この話を聞き、日頃料理をしない方でも簡単に美味しく作れるラーメンを作り、社員と家族、または恋人をつなぐ懸け橋になれないかと思い、自社オリジナルラーメンの開発に至りました。社内で何度も試食を繰り返し、完成したのが「博多とり醤油ラーメン」。
サッと作れる「博多とり醤油らーめん」で、家族みんなで「見て、作って、食べてニッコリ!」してほしいです。
今後は全国のご当地食材を用いたラーメンの企画・開発を計画しています。

 

「博多とり醤油らーめん」 価格:2,000円(税込)

以下ECサイトからご購入いただけます。

■ごちそうペロリ!グルマンデ
 楽天市場 / Yahoo!ショッピング / auPAYマーケット / Qoo10   

 

◇◇本商品は、プレスリリース鹿児島にて掲載していただきました◇◇

 


 

<報道関係の方からのお問い合わせ先>

株式会社アンクス
広報担当:松村・大河原
TEL:099-213-9511
MAIL: pr@ankusu.com